Culinar

SECRETUL A IESIT LA IVEALA! Așa se fac cei mai buni Ardei sau Dovlecei Umpluți! Sigur nu știai de acest ingredient cheie!

Dovleceii sau ardeii umpluți cu carne sunt o rețetă extrem de apreciată de toți românii. Totuși, cum faci să obții o mâncare savuroasă, cu un gust special?

   

Secretul stă în sos: O rețetă clasică te învață să pregătești pentru ardeii umpluți un sos făcut din bulion, ulei, ceapă călită și puțină făină. Totuși, sosul se poate face mai savuros dacă îl prepari astfel: Călește ceapă în ulei încins, adaugă sosul de roșii/bulionul, sare și piper după gust.

Adaugă niște smântână (două-trei linguri, după gust și cantitatea de sos obținută) și câteva prafuri de mentă uscată. Amestecă bine totul și când a fiert destul…Poftă bună!

Vei vedea că gustul este de-a dreptul demențial!

To Top